Lavato / Washed

Il caffè specialty washed (o lavato) è la scelta ideale per chi cerca pulizia, precisione aromatica e acidità brillante.

Nel processo washed la polpa del frutto viene rimossa prima dell’essiccazione. Questo significa una tazza più definita, con aromi chiari e leggibili.

Se stai cercando vendita specialty coffee washed online, qui trovi selezioni tracciabili, con:
• note agrumate e floreali
• acidità elegante
• corpo medio-leggero
• finale pulito

Il caffè lavato è perfetto per:
• V60 e filter coffee
• Chemex
• espresso luminosi e contemporanei

È il processo che valorizza al massimo l’origine e la varietà botanica.

Se ami la nitidezza in tazza e vuoi sentire ogni sfumatura senza interferenze fermentative, il washed è il tuo punto di partenza.