PERU – HUABAL

Caffè in grani – Perù, Huabal

Dalle alture andine di Huabal, nella provincia di Jaén (Cajamarca), nasce un caffè speciale coltivato da piccole comunità locali tra valli umide e pendii ripidi, a 1.800–2.000 metri di altitudine. Notte fresche, piogge regolari e periodi di siccità favoriscono una maturazione equilibrata e chicchi di straordinaria qualità.

Varietà pregiate come Caturra, Bourbon e Typica vengono raccolte con cura e lavorate principalmente con metodo lavato, con sperimentazioni honey e naturali che esaltano dolcezza e complessità. Il risultato è un caffè luminoso, pulito e armonioso, con note di cioccolato fondente e miele, arricchite da sfumature di ciliegia matura.

Un’esperienza sensoriale autentica, che racconta il territorio, la passione dei produttori e la qualità Andina in ogni sorso.