Metodi di estrazione
Caffè Filtro a percolazione
Il vero caffé americano percolato dal filtro in carta
Aromi dolci e fruttati
Corposità leggera
Intensità ●●●●○
Robustezza ●●○○○
Aroma ●●●●○
Caffè Filtro a pressione
Il vero caffe americano percolato dal filtro in carta
Aromi dolci e fruttati
Corposità leggera
Intensità ●●●●○
Robustezza ●●○○○
Aroma ●●●●○
Estrazione a freddo
Estraendo gli aromi con acqua e ghiaccio il profilo è dolce, succoso e vivace di acidità. Il tempo di preparazione supera le 12 ore
Intensità ●●●●○
Robustezza ●●●○○
Aroma ●●●○○